Właścicielem hotelu the Red Pepper House jest Hiszpan, który wymyślił tę nazwę, ponieważ podobało mu się brzmienie słów „pimienta roja” (pieprz cayenne) w jego ojczystym języku. Początkowo to wyjątkowe miejsce w archipelagu Lamu, ukryte pośród drzew akacji i miodly indyjskiej, było prywatnym domem, w którym odpoczywał z rodziną. Po jakimś czasie postanowił zbudować 5-pokojowy luksusowy hotel, aby inni też mogli podziwiać niezwykłą przyrodę otaczającą to piękne miejsce. Poza niesamowitymi krajobrazami, resort szczyci się wspaniałą architekturą. Zaprojektowany przez Urko Sáncheza budynek uważany jest za jeden z najpiękniejszych w całej Afryce. Z dachu „makuti” zwisają kryształowe żyrandole, pośród tradycyjnych mebli suahili poustawiane są plemienne maski oraz antyki z czasów kolonialnych, a charakterystyczne rzeźbione łóżka pili-pili przyozdobione są pawimi piórami, które symbolizują namiętność.
Lokalizacja: Wyspa Lamu, archipelag Lamu, Kenia. Najlepiej dolecieć na lotnisko w Manda, stamtąd transport łodzią motorową (10 min.).