Głęboczek Vine Resort & SPA nawiązuje do regionalnego charakteru lokalizacji, którego punktem wyjścia było oryginalne siedlisko wiejskie malowniczo położone wśród wzgórz Pojezierza Brodnickiego. Unikalna architektura resortu umiejętnie łączy w sobie trzy elementy: historyczną architekturę z elementami stylu pruskiego, specyficzny klimat świata ETNO, nowoczesne rozwiązania techniczne.
Wokół hotelu rozpościera się malownicza winnica - nie bez powodu to właśnie wino jest elementem nazwy obiektu.
W skład resortu wchodzą dwa kompleksy hotelowe: Winnica I oraz Winnica II. Dodatkowo zapraszamy do Osady składającej się z trzech w pełni odrestaurowanych, komfortowych chat oraz absolutnie wyjątkowej Chaty SPA.
Kuchnia Głęboczka jest inspirowana naturą oraz dostępnością sezonowych produktów na rynku /owoce, zioła i grzyby/ - tak aby w potrawach odnaleźć prawdziwa głębię naturalnych smaków, zapachów i aromatów 4 zmieniających się pór roku. Wspieramy okolicznych rolników, korzystając z ich ekologicznych upraw. Restauracja Morellino posiada rekomendację Slow Food.
Sąsiedztwo jezior, lasów, dużych przestrzeni. Narciarstwo biegowe, wędrówki na rakietach śnieżnych, Nordic Walking, programy ćwiczeniowe Zdrowy Kręgosłup, wycieczki rowerowe, spływy kajakowe, narty biegowe, rejsy tratwą, wędkarstwo.
W najbliższym sąsiedztwie resortu istnieje możliwość skorzystania z wysokiej klasy rekreacji konnej.